Меню

Мясо с морковью и чечевицей

Это блюдо просто напичкано денежными продуктами! Мясо, морковь, чечевица, лимон, пряности! Если вы со всей ответственностью подойдете к его приготовлению, то новые возможности и выгодные предложения посыпятся на вас в самое ближайшее время. Я не шучу. У меня уже такое было!

Итак, ближе к делу.

Продукты на 4 порции:

600 г филе говядины,

3 столовые ложки хереса,

Сок 1 лимона,

350 г моркови,

По 300 г чечевицы и порея,

100 г сала,

2 луковицы,

1 столовая ложка сливочного масла,

3 стакана бульона,



3 столовые ложки сахара,

2 столовые ложки меда,

Корица, гвоздика, кориандр и другие специи по вкусу,

Соль, перец.

Мясо с морковью и чечевицей

Как готовим:

1. Поставить варить чечевицу (10-15 минут). Филе порезать на куски толщиной 2 см, посыпать специями. Замариновать мясо в смеси хереса и лимонного сока на 25-30 минут.

2. Лук почистить, порубить и спассеровать  с салом в сливочном масле до золотистого цвета. Морковь и порей помыть, порей порезать кольцами, а морковь – соломкой. Добавить овощи в сковородку с луком и недолго потушить все вместе. Выложить овощи со сковороды. Чечевицу откинуть на друшлак  и подрумянить в оставшимся жире в течение 1-2 минут. Затем влить бульон и проварить минут 5-10, добавить овощи, сахар и уксус и проварить еще минут 5.

3. Мясо вынуть из маринада, дать стечь соку и обжарить в горячем растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.

Мясо подать к столу вместе с овощами.

P.S. во время приготовления мяса с морковью и чечевицей не забывайте рисовать в воображении свою денежную мечту 🙂

Оставить комментарий

Комментариев к статье: 4
  1. Иринка

    Неужели действительно работает??? Но в любом случае рецепт очень хороший, в нем полно полезных продуктов!!! Беру на заметку.

    в 8:34 | Ответить
    • admin

      Очень даже работает!

      Самое главное — Ваш настрой. Что закажите, то и получите 🙂

      в 4:24 | Ответить
      • Ирина

        Я готовила денежные пирожки-у вас такого рецептика нет, нашла в группе «Симорон». Сработало моментально! Только сфотали готовые пирожочки с капустой и зеленью-тут же заходит муж и вручает мне денежки!!! Так что с нетерпением жду следующего лунного месяца...!

        в 2:15
      • admin

        Класс! Здорово насиморонили, можно даже сказать качественно!

        У меня как раз капуста есть, может, не дожидаться лунного месяца, а просто денежных пирожков нажарить 🙂

        в 6:58